Rezepte für den Schützen
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Das Zeichen Schütze zeichnet sich durch großes Interesse für das Fremde aus – fremde Kulturen, fremde Länder, fremde Geschmäcker. In der Küche will das Schützewesen Neues ausprobieren, Neues kennen lernen und möchte die eigenen Kochkünste perfektionieren, also in den Olymp heben. Für alle interessierten Schützen gibt es hier ein Rezept […]
Wer scharfes Essen liebt, wird bei mexikanischem Essen jubilieren. Mit unserem heutigen, sehr exotischen Rezept bringen wir alle Fans von scharfem Essen auch noch zum Tanzen – vor Freude! Bevor wir an die Zubereitung gehen, eine kurze Definition: was ist eine Tortilla? Und wie unterscheiden sie sich von Burritos und […]
Passend zur Weihnachtszeit, zum eigenen Genuss oder zum Verschenken zu Weihnachten, stelle ich den Orangen Sirup vor. Zutaten 2 Liter frisch gepressten Orangensaft (etwa 3 Kilo Orangen, mit dem Entsafter schafft man mehr „Gewinn“ als mit der Handpresse) Saft von zwei Zitronen 1 Kilo Zucker 3 Päckchen Vanillezucker 3 Zimtstangen […]
Raffinierter Kokoskonfekt ohne Schokolade, eine leichte Überraschung für unsere figurbewussten Wassermänner. Und Wasserfrauen auch, natürlich 😉 Zutaten : 200g Topfen, mager 200g Kokosraspeln Saft einer 1/2 Zitrone 2 Packungen Vanillezucker Eine Packung ganze Mandeln Den Topfen mit der Hälfte der Kokosraspeln und dem Vanillezucker vermengen mit Zitronensaft verrühren. Kleine Kugeln […]